Heetlucht · 4 november 2026

Welke airfryer je in 2026 koopt

Een airfryer voor twee personen begint bij negentig euro. Voor vier personen heb je minstens zes liter nodig, en dan zit je op 160 euro of meer.

Wat je eerst bepaalt

Hoeveel personen eet je eruit, en eet je vlees en groente samen of apart? Een airfryer met één mand dwingt je om alles na elkaar te doen, tenzij je een maaltijd maakt die in één keer past. Een model met twee manden laat je twee dingen tegelijk met verschillende temperaturen maken.

Dat tweede is de belangrijkste keuze in deze categorie, belangrijker dan het merk. Een enkele mand van acht liter is goed voor een groot gezin dat één gerecht maakt; twee manden van vier liter zijn beter voor een gezin dat vlees en bijgerecht apart wil.

De vijf modellen

Prijzen en specificaties uit Nederlandse prijsvergelijkers en winkelaanbod, gecontroleerd 4 november 2026. Wattages zijn fabrieksopgaven.

Wat je aan ruimte in je keuken moet hebben

Een airfryer van 6,5 liter is ongeveer 30 bij 35 centimeter en 35 centimeter hoog. Hij moet onder een hangkast passen of op een plek waar hij kan blijven staan, want een airfryer die je elke keer uit de kast moet halen, gebruik je na een maand niet meer.

Reken ook op tien centimeter vrije ruimte achter en boven het apparaat voor de luchtuitlaat. Een airfryer die tegen een kastwand staat, blaast de hete lucht terug en dan wordt de behuizing warmer dan de bedoeling is.

Wat je voor negentig euro krijgt

De Cosori Premium II is met 6,2 liter de goedkoopste ruime airfryer in deze lijst. Hij heeft een vierkante mand, wat meer bruikbare oppervlakte geeft dan een ronde van dezelfde inhoud, en een display met twaalf programma's.

Wat je mist: een verwarmingselement dat ook aan de onderkant zit. Bij dit model komt de warmte alleen van boven en moet je halverwege schudden. Dat is bijna altijd nodig, ook bij duurdere modellen, maar bij een model met onderwarmte is het minder kritisch.

Wat de vorm van de mand met je eten doet

Een ronde mand verdeelt de lucht gelijkmatiger maar heeft minder bruikbare oppervlakte voor dezelfde inhoud. Een vierkante mand geeft je meer platte ruimte, en dat is precies wat je nodig hebt voor een stuk zalm of vier kipfilets naast elkaar.

Het nadeel van een vierkante mand is dat de hoeken minder lucht krijgen. Bij een goed model wordt dat opgelost door de luchtinlaat zo te plaatsen dat er ook in de hoeken stroming is. Bij een goedkoop model blijven de hoeken koeler en dan wordt het eten daar bleek en zacht.

Waarom de Philips 4,2 liter duurder is dan de Cosori 6,2

De Philips kost 99 euro voor 4,2 liter, terwijl de Cosori 89,99 kost voor 6,2 liter. Je betaalt bij Philips voor de luchtgeleiding: het element zit in een aparte kamer en de lucht wordt via een rooster rondgeblazen in plaats van direct op het eten. Dat geeft een gelijkmatiger resultaat en minder uitdroging aan de buitenkant.

Of dat het waard is, hangt af van wat je maakt. Voor diepvriesfriet en kipnuggets maakt het weinig uit. Voor een stuk zalm of een cake in een bakvorm is het verschil duidelijk.

Wat twee manden echt opleveren

De Ninja Dual Zone AF300EU heeft twee manden van 3,8 liter en een functie die de twee manden op hetzelfde moment laat eindigen. Dat is de functie die het systeem interessant maakt: je zet friet op twintig minuten en kip op vijftien, en hij wacht met de kip tot de friet klaar is.

Zonder die functie zou je alsnog twee keer moeten koken. Met die functie is het eten in één keer klaar, en dat is precies waarom mensen met een gezin voor dit type kiezen.

Wat de anti-aanbaklaag met je levensduur doet

De coating in een airfryer is het onderdeel dat het eerst slijt. Een dunne coating laat na een jaar los en dan bakt het eten vast. Een dikke coating gaat drie tot vier jaar mee bij dagelijks gebruik.

Wat de coating sloopt: met een metalen tang in de mand roeren, hem in de vaatwasser doen en hem met een schuurspons schoonmaken. Gebruik een houten of siliconen lepel, was hem met de hand en gebruik een zachte spons. Dat is het hele geheim, en het verlengt de levensduur met jaren.

Wat het wattage doet

Meer watt betekent sneller op temperatuur, niet per se beter. Een airfryer van 2.400 watt warmt in twee minuten op waar een van 1.400 er vier nodig heeft. Bij een kleine portie is dat verschil merkbaar; bij een volle mand moet hij toch langer door om de kern gaar te krijgen.

Wat wel telt: hoe snel hij de temperatuur terugkrijgt als je de mand opendoet. Een zware mand houdt warmte vast en dat scheelt. Een dunne mand van een goedkoop model koelt direct af en dan duurt het bakken langer dan op de verpakking staat.

Wat je met een airfryer niet kunt

Geen soep, geen stoofpot en geen gerecht met veel vocht. Een airfryer is een heteluchtoven met een kleine ruimte, en vochtige gerechten worden niet gaar zoals in een pan. Voor een curry of een risotto heb je een pan nodig.

Ook geen gerecht waarbij je moet roeren tijdens het garen. De mand moet eruit om te roeren en dat kan alleen als je hem uitzet. Voor een risotto is dat onwerkbaar, voor een roerbakgerecht is het juist perfect.